月神为古老中国的神祇，为东夷八神主之一。古人仰观天象，以为月中有玉兔捣药。民间也有嫦娥抱兔奔月的神话。中秋节摆上兔子王以及水果点心作为对月神的敬拜，是济南人中秋拜月的主要内容。而节前月余，叫卖月饼和兔子王的摊贩货郞便占领了济南的街巷。

济南周氏兔子王是以济南黄河细泥土“干子土”为原料制成的泥塑，是济南中秋拜月的吉祥物，是济南的标志性传统艺术品，是中国月神崇拜的活化石。

周氏兔子王历史悠久，自周长海之父至今，已传承了四代，均是由妻子儿女协助的家庭手工作坊式生产。以黄河细胶泥为原料，经16道工序加工完成，有十几个品种。从姿势上分有坐兔王、站兔王，从性别上分有兔子王和兔奶奶，从衣着、坐骑上分有大红袍、大坐虎、中座虎、小坐虎、小坐墩、兔王坐元宝，从脸谱上分有大花脸、小花脸，还有表现群体生态的兔子山。周氏兔子王的高度从十几厘米到五十厘米，周景福先生曾制作过最高达八十厘米的大型作品。虽然这些兔子王大小不同，形态各异，但牵动线绳，它们都可以呈现出玉兔捣药的动态，这是济南周氏兔子王的突出特色。另外，周氏传人们还发展出了其他饶有情趣的泥塑作品如美猴王、猪八戒念经等。牵以丝线，则猪八戒一边敲木鱼，一边翕动着大舌头，，憨态可掬，饶有趣味，深受儿童喜受。

周氏兔子王，是惟一经历文革冲击后恢复生产的传统兔子王。周氏兔子王在文化大革命中受到严重冲击，模具被毁，逐渐淡出了人们的视野。二十世纪八十年代，周景福先生怀着对兔子王的执爱，凭借巧为保存的部分模具，重新恢复了兔子王的制作。现在其子周秉生继承了兔子王的制作，使这一珍贵的济南民俗得以传承不绝。周氏兔子王深受济南人民的欢迎。周景福先生的作品于1994年入选文化部《中国民间艺术一绝大展》，在1996年山东省民间工艺品览会上荣获二等奖。许多到济南的游客以得到周氏兔子王为荣，曾有日本客人专门写信表达他们的兴奋之情。

济南周氏兔子王已经发展成为济南市的标志性旅游纪念品。