一张纸
从开始选材到制作完成
中间需要花费三个月的时间
— 1 —
从18岁开始,他一直在坚持着祖上传下来的手艺,
到如今已经有30多年了......
在我们来到沂水县龙家圈小匡庄村的时候,余晖正好。漫天晚霞中,我们见到了李氏桑皮纸的第21代传承人——李庆亮老师。此时简易的桑皮纸生产厂里,一台石磨正在机器的带动下“吱呀吱呀”地转动着,一遍一遍地碾压着一摊已经处理过的桑树皮,在石磨的碾磨下,黑棕色的桑树皮慢慢露出里面白色的纤维。
这是制作桑皮其中很重要的一个步骤,去杂取精。在经过不断的研磨之后,桑树皮外在的杂质都被清除,只剩内里的肉质与纤维。而这样用石磨进行碾磨,每次需要半个多小时。
— 2 —
覆于水,生于水,方为纸。
去掉杂质的桑树皮会被浸泡在大缸中进行发酵沤制,经过两天时间之后,桑树皮的所有杂质都被滤清,只剩白色的桑皮纤维。在这两天的时间里,桑皮纸的山木之性,融于山泉之中,开始兼具山水灵动之韵。
一旁哗哗的水声中,师傅从水池中用竹帘捞出一张张桑皮纸,当然,严格来讲,这个时候的桑皮纸还不能称之为桑皮纸,因为在这之后,这张纸还要经过控水晾晒,才能成为一张真正的桑皮纸。
桑皮纸整个制作流程似乎都离不开水,从最开始的选料、泡制、锅蒸,到中间的制浆、手工竹帘抄捞,全程都有水参与其中。捞桑皮纸的杨师傅从十八九岁就开始学习抄捞桑皮纸,那双手,已经浸泡在桑皮纸水中有40多年了。
— 3 —
一斤桑树皮出一两多纸,这是减法,亦是加法。
一斤桑树皮,经过去杂发酵过水,最后只能得一两桑皮纸。质量虽然减轻,可是内里增加的却岂止一二。
七十二道工序,三个月的时间,最终才能成就一张桑皮纸。而这张纸,就是从1662年开始李庆亮祖先一直在做的桑皮纸,到他这一代,已经是第21代了。
余晖中,李庆亮指着夕阳方向的那片山对我们说:“我现在有15亩桑树园,我打算把它扩建到150亩!”顺着他手指的方向,我仿佛看到了漫山遍野的桑树在满天红霞中一直延伸到远方。
— 4 —
知者乐水
仁者乐山
桑皮纸
既有水的邈远灵韵
又有山木的沉稳之气
若在其上挥毫泼墨
岂不乐哉
匠心好物
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