泥塑兔子王是济南最具代表性的民间手工艺品之一。它是古代传说中月中玉兔的化身，是平安.健康.吉祥的象征。曾经盛行于北京.济南等地，有着几百年的历史;在北京人们称之为“兔儿爷”，在济南人们叫它“兔子王”。

“兔爷”与“兔子王”有着相似却不尽相同的外观和神话传说，各具浓郁的地方特色。

（传说故事：古时候，一种怪病蔓延济南。于是百姓祈求上天保佑。在月宫中司职捣仙药的玉兔闻知后，噙了药饼来到‘家家泉水，户户垂杨’的泉城济南，将药饼捣碎后分别放在济南的七十二个泉眼里。药溶在泉水中，流遍了整个济南城，百姓们喝了泉水之后，治愈了怪病。从此玉兔噙药饼下凡救人的事也传遍于世。玉兔下凡时值八月中秋，人们为感念玉兔，每逢八月十五月圆的时候，家家户户都把点心做成药饼的样子，供奉一个泥塑的兔子神。日久年深，人们就把药饼叫成了月饼，把兔子神叫成了“兔子王”。）

    泉城兔子王系列是山东省民间手工艺制作大师、济南市非物质文化遗产传承人杨峰的传承、创新之作。作品以泥胎素烧后敷彩，经几十道工序手工制成；在提炼传说故事后，更将泉城特色融入作品当中，成为集中国的月亮文化、济南的泉水文化，观赏性、收藏性于一身的手工艺作品。作品于2005年和2010年分别获得山东省和中国旅游商品创新设计大赛金奖；2013年被评为济南文化礼品精品；2015年该系列作品在首届中国特色旅游商品评选活动中荣获金奖。2017年被评为中国品牌旅游商品。同时，作为济南非遗的代表性项目，兔子王已被编入新版美术教科书和历史文化读本—《济南民间美术》，并被收录到《印象济南》纪念邮册和中国首套《非遗》纪念邮册当中。