‍‍ 馍馍榼子  ，学名“食印”。

青岛一带一般叫馍馍榼子、面榼子。山西叫榼榼，南方各地叫粿模、糕印、饼印等等。

唐代段成式《酉阳杂俎·酒食》中记述了五色饼的做法：“刻木莲花，藉禽兽形按成之，合中累积五色竖作道，名为斗钉……”这是比较早的关于在面点制作中使用木模的文字记载。

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对于很人来说，关于小时候的记忆，印象最深的基本都是一些新奇的玩乐物什。小孩子无忧无虑，最爱干的当然也是玩乐之事。

“小时候，一到年节，奶奶就翻会出她压箱底的‘饽饽榼子’，变戏法一样制作出各种形状、图案的面点，到现在我还能记得那些各种形状的面点。”在即墨土生土长的王大爷至今还怀念小时候奶奶用馍馍榼子做的各种花馍馍。

北方主食以面食为主，面食中馍馍之类的又占据重要位置。

对于喜欢新鲜事物、乐于创新的前人，简单的馍馍也被翻着做成各种花样的花馍馍。“‘初一初二看姑姑，初三初四走丈母’，花馍馍在旧时算是很体面的礼品了。”

手巧的人毕竟有限，大多数人还得依靠工具，才能制出讨巧的花馍馍。而这个时候，馍馍榼子就派上用场了。

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“我在青岛胶南长大，记得小时候‘饽饽榼子’做出来的面食花样繁多、用途很广。清明节吃面燕，企盼风调雨顺、五谷丰登；端午节吃五毒饼，祈求祛病强身、幸福安康；七夕节做巧果，期望女孩子能心灵手巧，长大嫁个好人家。”

小时候对于馍馍榼子的记忆太过深厚，以至于让逄焕健这位青岛收藏家竟然坚持收藏馍馍榼子40多年。

从1969年起开始收藏饽饽磕子，到现在他的馍馍榼子藏品已经有5300多个，其年代从晚唐、宋、元、明、清至20世纪60年代跨越1300余年，材质不仅有木制的，还有石、玉、银、锡、陶等多种材质。

因为收藏的馍馍榼子实在太丰富，甚至他还为此获得了“大世界吉尼斯之最”证书。

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在青岛一带，饽饽榼子几乎是家家户户必备的生活器具。

除了每逢节日用馍馍榼子做一堆花馍馍，平时遇上孩子不好好吃饭，大人便用馍馍榼子做各种小巧精致的花馍馍来哄着孩子吃。

用榼子制出来的花馍馍小巧玲珑，热气腾腾间，小金鱼、小葫芦、小石榴、小花篮透着一股诱人的面香味儿。

不待大人哄着，孩子们便自己一人捧着一堆，嬉笑着跑出了院子......‍‍