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- 商品描述
- 商品评价
商品属性
- 负责人 ： 杨荣昌 品牌 ： 龙居百味园 特产品类 ： 食品 净含量 ： 400G
- 厂家 ： 东营荣昌百味园食... 配料 ： 猪后腿精肉，... 保质期 ： 6个月 储存方法 ： 冷冻
- 产地 ： 东营市龙居镇 生产日期 ： 见封口处
商品简介
龙居百味园肉丸，传承六代历史之久，选用猪后腿精肉作为主料，选以葱，姜，淀粉为辅料制作而成，其口感清脆而有弹性，肉香味十足，含肉量达百分之九十以上，其工艺流程极其特殊而独特，被东营市人民政府评为“非物质文化遗产”，被山东省商务厅誉为“山东省齐鲁名吃”荣誉称号。
商品详情
龙居百味园在山东省东营市，有一个最美的乡镇，那是当年宋太祖赵匡胤东征曾经居住过的地方，以前的郎家庄，赵匡胤怒杀当地肉霸朗一刀以后村民大大欢喜，自此，人们将赵匡胤尊称“龙”，郎家庄便成了龙居住过的地方，所以改名龙居。
赵匡胤在龙居的一个院子里，看见一个老头正在做丸子，上前问道：老乡，您这是在做什么？”老人答道：“做丸子啊，过年过节乡里乡亲都来找我做丸子，平时是吃不到的”赵匡胤很感兴趣，拿起一个丸子放入嘴中，回味许久，竖起大拇指，称赞道“好，好，真好，老乡，请问您怎么称呼？”老汉回答“我姓杨，村里人都叫我杨老汉。”自此，郎家庄的丸子出了名，后来改名为龙居镇，这个地方的名吃也被 人们称作“龙居丸子”招牌也从道光年间的“杨家园子”改为现在的“百味园”
龙居百味园肉丸，自2011年重新改建厂房上新设备以来，客户源源不断，每年增添无数新客户，回头客百分百，也收到了广大群众的好评。
2015年6月被东营市人民政府，东营市文广新局评为“非物质文化遗产”
2015年12月经过六个月的全省美食评比和广大群众的一致投票，龙居百味园的肉丸和肴鸡共同被山东省商务厅评为“齐鲁名吃”荣誉称号
2015年中国湿地画派画家创始人石建勋先生为龙居百味园题字
2015年各大媒体齐聚百味园，凤凰卫视，台湾中实媒体，东营日报，鲁中晨报，城市信报，齐鲁晚报等二十余家媒体相继采访
2016年在中国非物质文化遗产博览会上接受了中央电视台的采访
2017年1月参加山东综艺频道“百姓厨神”大赛，成功晋级，受到武文老师，田慧老师的一致赞扬和好评，并被蓝海收取，成为“蓝海集团上榜菜”