面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，早在汉代就已有文字记载，是传承了几千年的中华优秀传统文化之一。它是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一。它是研究历史、考古、民俗、雕塑、美学不可忽视的实物资科。面塑顾名思义，它以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出栩栩如生的形象。
泰山石家面塑肇始于清中期，距今已有200年的历史，虽经朝代更替战乱频起，但传承从未中断，迄今已传承了八代。第七代嫡脉传承人石洪令，子承父业，不仅全面继承了祖上面塑的传统技艺，而且有创新有发展，她努力寻找面与手的转化语言，塑之以美、塑之以神。